Tizzauli
Chianti D.O.C.G.
El más famoso y exquisito de los vinos toscanos, un Chianti D.O.C.G. tinto, del cual se han producido aproximadamente 39.000 botellas.
El proceso de vinificación se ha llevado a cabo en vasijas vinateras de cemento vitrificado y, a continuación, el vino se ha dejado afinar en botella durante tres meses.
La uva con la que se ha producido se ha vendimiado hacia mediados de septiembre, en vides con una edad media de ocho años, cultivadas en un terreno arcilloso de consistencia media.
Maridajes
Se trata de un vino que se adapta bien a cualquier tipo de comida. De todos modos, el paladar percibe y aprecia mejor sus cualidades organolépticas cuando se acompaña con embutidos, quesos y carnes de todo tipo.
ALCOHOL: 12,5%
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Montespertoli (FI)
VARIEDADES DE UVA: Sangiovese, Merlot, Colorino
