La Quiete

Un tinto toscano del que se han producido 20.000 botellas. Después de la vinificación, que se lleva a cabo en vasijas vinateras de cemento vitrificado, se ha dejado afinar durante tres meses en botella.
Las uvas se han cosechado a mediados de septiembre, en vides con una edad media de ocho años, cultivados en un terreno arcilloso de consistencia media.

Maridaje
Es un vino que puede acompañar a los platos más diversos, pero su sabor se realza al máximo con las carnes rojas y los quesos de sabor fuerte.